Geschichte
Im Jahre 1901 kaufte Josef Albus – der Großvater des heutigen Besitzers – den Gasthof Kaiser. Drei Josef Albus Generationen bauten die Gastronomie aus und ergänzten sie mit Fremdenzimmern und eigener Brennerei. Im Laufe der Jahre wurde die Brennerei stets den neuesten Erkenntnissen der Technik angepasst und durch die über Generationen übermittelten Erfahrungswerte optimiert.
Dieser Prozess der stetigen Weiterentwicklung zahlt sich nun aus. Josef Albus nimmt seit 15 Jahren mit sehr großem Erfolg regelmäßig am Qualitätswettbewerb des Verbands für Klein- und Obst- brenner teil. In dieser Zeit hat er eine Vielzahl an Auszeichnungen errungen die für geschmacklich und qualitativ sehr hochwertige Produkte stehen.